[내돈내산]회전초밥 미카도스시지축역점

저염외식 초밥먹는 법 소식좌

신장관리하는 경우 외식메뉴가 한정되어있습니다.

혼자서 횟집을 갈 일도 없겠거니와 그 양을 다 먹으면 너무 무리됩니다.

자극적인 매운탕을 먹기엔 신장이 걱정됩니다.

 

타협할 수 있는 것이 초밥입니다.

외식 한끼 한끼가 신경쓰이고 매우 소중합니다.

미카도스시 지축역점 회전초밥집으로  갑니다.

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1900원에서 2100원으로 상승됐다고 하는데

요즘 물가 생각하면 그럴 만 합니다.

평일 네이버리뷰 작성시 10%할인

3월31일까지라는데

사진 찍을땐 못봤습니다.

소량을 먹어서~지나간 일은 Pass~

 

없는 메뉴는 가려져 있고

우선 돌아가는 레일에 초밥을 보고 

픽 했습니다.

 

신장 관리에는 단백질과 나트륨, 그리고 인/칼륨 조절이 핵심입니다.

신장에 무리를 주지 않으면서 즐겁게 식사하는게 포인트입니다.

주의해야 할 종류 (피하거나 조금만)

• 가공식품: 게맛살, 유부초밥, 스팸 초밥 (인산염과 나트륨이 아주 높습니다.)
• 양념 초밥: 장어구이, 양념새우, 갈릭 소스가 올라간 것 (나트륨과 당분이 과합니다.)
• 갑각류/조개류: 새우, 가리비, 소라 (흰살생선보다 인 함량이 높은 경우가 많으니 맛만 보세요.)

❌ 피해야 할 메뉴 (나트륨과 인 수치가 높아요)

• 가공 및 양념류: 간장새우, 양념새우, 떡갈비, 유부, 계란(가공품), 크래미 종류.
• 튀김/면류: 우동, 소바, 왕새우튀김 (국물의 나트륨과 튀김의 인산염 때문입니다).
• 치즈/소스 범벅: 베이컨치즈구이, 치즈롤 등 소스가 많이 올라간 것들.

미카도스시 1순위 추천종류 (드셔도 좋은 것)

흰살생선 위주로 선택하시고, 양념이 되지 않은 생물 상태가 가장 안전합니다.

• 흰살생선: 광어 / 광어지느러미 / 점성어  (가장 추천합니다. 단백질이 깔끔하고 인 함량이 낮습니다.)
• 도미 / 농어: 역시 담백한 흰살생선입니다.

=>이날 미카도 스시에 없었습니다.

다른 회전초밥집에 있는 경우 이 위주로 먹어야 겠습니다.

• 붉은살생선: 참치(아카미), 연어 (단백질 함량이 높으므로 딱 1~2접시 정도로 제한하세요.)

=>연어는 당연히 있었습니다.

• 채소류: 묵은지 광어 초밥(씻은 것), 오이군함 (칼륨 배출을 돕고 식감이 좋습니다.)

=>묵은지 참치구이로 먹었습니다.

흰살생선으로 보여 황새치를 

별도로 주문했습니다.

종이에 적어서 드리면 됩니다.

미카도스시 2순위 추천 (딱 1~2접시만 즐기세요)

• 연어 / 참치 / 황새치뱃살: 기름진 생선은 맛은 좋지만 단백질과 지방 함량이 높습니다.

맛보기로 한두 접시만 드시는 게 좋습니다.

• 생새우 / 적새우: 갑각류는 생선보다 인(P) 함량이 높을 수 있으니 주의가 필요합니다.

소고기양파도 맛있어 보여 

별도 주문했습니다.

7접시 먹고 14,700원 계산하고 나왔습니다.

6접시까지만 먹고도 배불러서 한접식 먹을까 말까 고민하다 먹은것이 7접시가 되었습니다.

 

혼밥하기 편하고 직원들도 친절합니다.

 

오늘의 식사 팁

1. 양 조절: 총 4~5접시(8~10피스) 정도가 적당합니다.
2. 밥 덜어내기: 초밥의 밥은 초대리(식초+설탕+소금) 간이 되어 있습니다.

=>미카도스시 지축역점은 밥양을 덜어낼 정도 크기아님.밥알 크기 적당했습니다.

1. 간장 찍지 않기: 생선에 와사비만 살짝 올려서 드시는 습관이 신장 건강에는 최고입니다.

=>저는 이렇게 먹는것이 이젠 익숙합니다.

간장 사용법: 초밥을 간장에 찍지 말고, 생강 초절임을 붓처럼 사용해 생선 위에 살짝만 발라 드세요.

나트륨 섭취를 획기적으로 줄일 수 있습니다.

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중요 체크: 초밥집에서 나오는 장국(미소시루)은 나트륨 덩어리이므로 한두 모금만 맛보시고,

물이나 연한 녹차를 드시는 것이 좋습니다.

 

메뉴 신경써야 하지만 기왕 먹을때 

조심해서 먹으면 투석 하기전 기간을 더 미룰 수 있을거라 생각합니다.

건강하게 맛있게 드세요!!!